Das Coffein

Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, worin das Geheimnis Ihrer frisch aufgebrühten Tasse Kaffee liegt ? Bereits 1820 entdeckte der deutsche Chemiker Friedlieb Ferdinand Runge als erster das Alkaloid Koffein in dem Aufguß, der aus Kaffeebohnen bereitet wurde. Wenig später untersuchten auch andere bedeutende Wissenschaftler den Stoff in eingehenden Studien und stellten fest, daß das in den Teeblättern enthaltene Thein dieselbe chemische Zusammensetzung wie Koffein aufweist. Koffein stimuliert das Nervensystem, die Herz- und Muskeltätigkeit und steigert die Sinneswahrnehmung. Es besitzt außerdem eine gefäßerweiternde Wirkung, wodurch mehr Blut, und damit auch mehr Sauerstoff, ins Gehirn transportiert wird. Mit heißem Wasser übergossen, werden etwa 80% des im gemahlenen Kaffee enthaltenen Koffein ausgelöst. Jetzt können Sie Ihre frisch gebrühte Tasse Kaffee noch bewußter genießen, denn mit jedem Schluck wird Ihre Gehirntätigkeit stimuliert, Ihr Denkvermögen verbessert. Sie erhöhen Ihre Konzentrationsfähigkeit, Ihre Phantasie wird neu angeregt, die Kreativität gesteigert und das Müdigkeitsgefühl gemindert. Ist das nicht eine Wohltat? Eine leckere Tasse Kaffee: ein Kurzurlaub für Ihre Sinne und Ihr Wohlbefinden!