|
Mit Zimtgeschmack hat es angefangen
seit Jahrtausenden befassen sich die Menschen mit der Erforschung
ihrer Lebensmittel. Bereits in der ersten Hälfte des vorigen Jahrhunderts
begann man,
einige Aromen systematisch zu erforschen. Nachdem ihre Strukturen und Eigenschaften
geklärt waren, fing man an sie im Labor herzustellen.
So gelang es 1834 erstmals eine nach Zimt schmeckende Substanz, Zimtaldehyd, aus
Zimtöl zu gewinnen.
1856, also 22 Jahre später, konnte der Forscher Chiozza
dann diesen Stoff im Labor selbst erzeugen.Über die Jahrhundertwende waren
außerdem die Arbeiten über von Nobelpreisträger Wallach über
Riech- und Aromastoffe sowie etherische Öle sehr bedeutsam.
So wurden bereits im 19. Jahrhundert zahlreiche Aromen industriell gewonnen, die
in der Aromaindustrie bis heute eine unentbehrliche Rolle spielen.
In den USA ist Kaffee mit "flavor" nicht mehr wegzudenken.
Die Amerikaner nehmen "flavor´s" besonders gerne in Milchkaffee
und Cappucino und schrecken dabei auch vor gewagten Mischungen, wie z.B. Chreey,
Strawberry ....nicht zurück.
Auch wir möchten Ihnen dieses besondere Geschmackserlebnis
nicht vorenthalten.
Wir beziehen unsere Produkte bei dem Hersteller, der auch für
die größte und wohl bekannteste Coffee-Shop Kette Amerikas : Starbucks
produziert.
Momentan bieten wir die Haushaltsgröße mit 187 ml
in zwei Geschmacksrichtungen zum Probierpreis an:
|